На 100 гр:
Калорийность – 390 ККал
Жиры – 1.8 гр.
Углеводы – 80.5 гр.
Белки – 3.9 гр.

При отёчности сушеные бананы выводят лишнюю жидкость, а благодаря волокнистой основе абсолютно безвредны для слизистой оболочки желудка. Большое количество клетчатки обуславливает слабительное свойство бананов, поэтому они рекомендуются при непроходимости кишечника. Для детей даже сушёные фрукты остаются гипоаллергенны, в них много витамина С, помогающего при простуде и других вирусных инфекциях.